新宿で台風でも営業する魚民に経営の信念を感じた!!

こんにちは\(^o^)/

向山雄治です♪♪

 

少し前になりますが、

台風直撃でも営業を継続する魚民さんに、

居酒屋経営の信念を感じました!!

(`・ω・´)

 

その日は、東京に台風が直撃し、

JRの各線や京王線小田急線なども

20時以降の運休を発表し、

いろんな居酒屋・飲食店がそれに合わせて

臨時休業にしていました(=゚ω゚)

 

そんな中、なんと魚民さんは通常通り、

朝5時までの営業をしていたのです☆彡

 

多くの居酒屋・飲食店は、

従業員の安全なども考え

お店を休業にしたと思います(^^)

 

もちろん、

それもとても良いことだと思います♪

 

実際、お店の経営は従業員の働きがあって、

初めて成り立つものですから☆

 

あの日、おそらく魚民の店内には、

アルバイトはおらず、

社員の方のみだったと思います(^^)

 

正直、お店を通常営業できる状態では

なかったと思います!(・ω・)

 

お店に入るときも、人手が足りていないので、

料理やドリンクの提供が

遅くなってしまうかもしれないと、

伝えられました☆

 

それでも、台風の中、

居酒屋を求めるお客様に対して、

どうにかしてサービスを提供しようとする、

その姿勢に居酒屋経営の信念を感じました☆彡

(`・ω・´)

 

あれが、経営者の方の判断か、

店長の判断かはわかりませんが、

その強い思いを勝手に感じて感動しました♪

(≧▽≦)

 

ちなみに、その日の店内は、台風で電車が止まり、

帰れない人がたくさん来店していました☆彡

 

確かに、料理の提供などには

少し時間がかかっていましたが、

それに文句を言うお客さんはいませんでした♪

(=゚ω゚)ノ

 

普段、当たり前だと思っていたサービスが、

当たり前じゃないんだな、と気づかせてくれる

貴重な一日になりました!!

(`・ω・´)☆

 

せっかくなので、

その日に注文した料理の写真を載せます♪

どれもとても美味しかったです☆彡

\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

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向山雄治(むかちん)